Anda bisa menemukan makanan khas Cirebon di Tasikmalaya, Jawa Barat.
Artikel ini akan membahas berbagai pilihan kuliner Cirebon yang bisa Anda nikmati di Tasikmalaya, mulai dari hidangan berat hingga camilan lezat.
makanan khas cirebon
1. Empal Gentong Cirebon
Meskipun Empal Gentong juga di kenal sebagai makanan khas Tasikmalaya, varian Empal Gentong Cirebon memiliki ciri khasnya sendiri.Kuah santan yang kental dan rempahnya yang kuat akan memberikan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan.
2. Nasi Lengko Cirebon
Nasi Lengko adalah makanan khas Cirebon yang terkenal dengan kesederhanaannya namun kaya akan rasa.Nasi Lengko terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan irisan tahu tempe, sayuran (biasanya tauge), serta bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini juga sering dilengkapi dengan kerupuk, sambal, dan telur rebus
3. Tahu Gejrot Cirebon
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tahu goreng yang di potong kecil-kecil, lalu disiram dengan kuah sambal pedas manis. Kuahnya terbuat dari campuran cabai, bawang putih, gula merah, dan kecap manis.
4. Kerupuk Cirebon
makanan ini adalah oleh-oleh yang sangat populer dari Cirebon dan sering kali menjadi camilan favorit banyak orang. Kerupuk khas Cirebon terbuat dari ikan, udang, atau kulit sapi yang di goreng hingga renyah.
5. Sate Maranggi Cirebon
makanan ini merupakan makanan khas yang banyak di temukan di Cirebon, meskipun berasal dari daerah lain, yaitu Purwakarta. Sate ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang di potong kecil-kecil dan di bumbui dengan rempah khas.
6. Kue Cubir Cirebon
Kue ini adalah kue tradisional khas Cirebon yang terbuat dari tepung ketan dengan isi gula merah di tengahnya. makanan ini memiliki rasa manis dan kenyal dengan tekstur yang lembut.
7. Roti Empuk Cirebon
makanan ini merupakan salah satu oleh-oleh yang terkenal dari Cirebon. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis, serta sering di isi dengan berbagai bahan seperti cokelat, kacang hijau, dan keju.
8. Sambel Tahu Cirebon
sambel ini adalah sambal khas yang terbuat dari cabai, terasi, kecap manis, dan bumbu lainnya yang di haluskan. Sambal ini sangat populer di Cirebon sebagai pendamping tahu goreng, dan memiliki rasa pedas manis yang menggugah selera.
9. Batik Cirebon
selain itu Batik ini juga sangat terkenal sebagai oleh-oleh dari Cirebon. memiliki corak yang sangat khas dengan pengaruh budaya Tionghoa, Islam, dan Jawa. Motifnya sangat rumit dan indah.
klik tautan di bawah ini
https://www.tokopedia.com/empalgentonghapud
klik di bawah ini untuk melihat artikel lainnya