Dodol Garut Tasikmalaya adalah salah satu makanan yang digemari oleh warga lokal, bahkan menjadi oleh-oleh yang banyak dicari oleh para wisatawan.
Dodol adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis maupun tekstur kenyal. Di Garut maupun Tasikmalaya, makanan ini menjadi salah satu makanan khas yang tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga menjadi oleh-oleh yang sangat di minati oleh wisatawan.
Selain rasanya yang lezat, kemasan dodol Garut ini kini juga semakin menarik dan praktis, cocok di jadikan oleh-oleh atau hampers untuk berbagai acara.
Selanjutnya Dodol ini sangat cocok disajikan dalam acara keluarga, perayaan tradisional, atau sekadar sebagai camilan saat berkumpul bersama teman.
Asal Usul dan Proses Pembuatannya
Selanjutnya terbuat dari bahan dasar ketan, kelapa parut, dan gula merah atau gula aren, yang dimasak dalam waktu lama hingga mengental ketelatenan ini diperlukan untuk mendapatkan tekstur dodol yang kenyal dan lembut.
Hasil akhirnya adalah dodol yang tidak hanya manis, tetapi juga memiliki rasa yang dalam dan kaya. tetapi Di Garut, dodol sering kali di padukan dengan tambahan kacang atau wijen.
selanjutnya cara Membuat Dodol Garut Tasikmalaya
Bahan-Bahan:
- ketan putih
- santan kental
- gula merah serut halus
- gula pasir
- air daun pandan suji (untuk memberikan warna hijau alami dan aroma)
- garam
- daun pandan (untuk aroma)
- vanili bubuk
Langkah-Langkah Pembuatan
- Persiapan Bahan
- Mengukus Ketan
- Membuat Larutan Gula
- Menggabungkan Ketan dengan Larutan Gula
- Memasak Dodol
- Mencetak Dodol
- Memotong Dodol
- Penyimpanan
Keunggulan Dodol Garut Tasikmalaya
-
-
- Rasa yang Khas dan Otentik
- Bahan-Bahan Alami dan Tanpa Pengawet
- Tekstur Kenyal dan Lembut
- Kemasan Menarik dan Praktis
- Cocok untuk Segala Acara
-
Kenapa Harus Memilih Dodol Garut Tasikmalaya?
Kesimpulan
Dodol Garut adalah pilihan yang sempurna bagi mereka selain ingin menikmati makanan tradisional dengan cita rasa yang autentik dan Dodol ini juga sangat cocok untuk di jadikan oleh-oleh atau hadiah istimewa. selanjutnya tak heran jika dodol ini terus menjadi favorit banyak orang di berbagai kesempatan.
klik tautan di bawah in
https://www.tokopedia.com/find/dodol-garut?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=find